Delicioso bizcocho de yogur, muy fácil y jugoso. Puedes prepararlo con la ayuda de los más pequeños.
Ingredientes:
- 1 yogur de limón
- 1 vaso de yogur de aceite de oliva
- 2 vasos de yogur
- 3 vasos de yogur de harina
- 3 huevos
- 1 sobrecito de levadura
- Mantequilla
- Harina la que acepte
Elaboración:
Paso 1: Batimos los huevos con el azúcar, y añadimos la levadura con la harina, el yogur (si es natural , aquí es donde hay que añadir la ralladura de limón) y el aceite. Batimos hasta que esté completamente homogéneo.
Paso 2: Volcamos la mezcla sobre el molde previamente engrasado y enharinado y lo metemos en el horno 35 minutos a 170 grados. Desmoldamos y dejamos enfriar.
