Esta es mi receta de la masa para hacer las Teresitas asturianas, postre típico en la época de carnavales y delicia de golosos donde las haya.

Esta es mi receta de la masa para hacer las Teresitas asturianas, postre típico en la época de carnavales y delicia de golosos donde las haya.

Una receta conocida en todo el mundo, fácil y rapida de hacer… y que hará que los que la prueben te coman a besos.
Tradición pura y dura: los churros, emblema de la cocina española. Una maravilla de la gastronomía ibérica, deliciosa y que nunca pasa de moda. Y son mucho más fáciles de lo que se cree: una vez que les pillas el truco… ¡salen como churros!

Los deditos de Jesús son típicos de la zona de Almería. Una de tantas recetas de las monjas, que siempre están garantizadas.

Tienen su dificultad estos alfajores de almendra, pero salen superprofesionales, apenas hay que cocinar nada, no llevan horno y se conservan muy bien.

Estas galletas de mantequilla se conservan estupendamente en una caja hermética. Aunque la última vez que las hice, no quedó ni una miga que conservar…