Este helado de nocilla es la versión para vagos del helado de chocolate. Con los enanos es un éxito garantizado; con los adultos, también. Si sobra, que lo dudo, déjalo descongelar y rellena un bizcocho o galletas. ¡Sorprendente!
Ingredientes:
- 1 Tarro de medio kilo de Nocilla
- 1/2 de leche
- 5 huevos
- 100 gr. de azucar glass
Preparación:
Paso 1: Se disuelve la Nocilla en la leche y se separan las yemas de las claras. La leche ha de estar caliente y se debe dejar enfriar antes de seguir el proceso.
Paso 2: Mientras montamos las yemas con el azúcar e incorporamos la leche con la Nocilla.
Paso 3: Dejar enfriar y cuando empiece a tomar cuerpo el helado, añadir las claras a punto de nieve
