Directas de Valencia esta receta de naranjas heladas, uno de los postres estrella de muchos restaurantes. Y un truco: si quieres menos calorías, sustituye la leche condensada por claras montadas con sacarina. ¡Sale igual de rico!
Ingredientes:
- 6 naranjas enteras, con la piel sana, lavadas
- 400 gramos de leche condensada
Preparación:
Paso 1: Cortar la parte superior de la fruta, como para hacer una tapa y resérvala. Con la cucharita vacía con cuidado la pulpa de la naranja para no estropear la cáscara. Coloca las cáscaras y las tapitas, a refrigerar.
Paso 2: Prensa la pulpa de las naranjas, o exprímelas a conciencia. Luego, mezclando bien se añade la leche condensada se congela, lo menos, por 3 hs.
Paso 3: Rellena las cáscaras de la fruta con la mezcla, y solo queda tapar y servir (o dejar en el congelador hasta el momento de servir).
