Recetas de Postres

Recetas de Postres

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La tarta de queso fresco gusta a todo el mundo, es económica y no se tarda nada. Déjala un par de días más en la nevera: ¡deliciosa!

 

Tarta de queso fresco

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Esta bavaroise de frutillas tan rica y tan fácil me la enseñaron el verano pasado, y desde entonces, no hay semana que no caiga una. Sale perfecta también con fresas o piña, y con fruta congelada.

 

Bavariose de frutillas

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Esta torta tres leches, legado de mi abuela (dinero no, pero recetas fabulosas por un tubo) se hace en menos de media hora, y está buenísima. ¡Y si la flambeas con un poco de whisky tendrás un postre realmente espectacular!

 

Torta tres leches

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Nada mejor que una copa helada Florida para combatir el calentamiento del planeta. ¿El ingrediente secreto? Una pizca de Grand Marnier.

 

Copa helada Florida

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Ingeniosa tarta de cuajada y sobaos (también sale muy bien con magdalenas) facilísima y muy rica. ¡Aprovecha los sobaos y magdalenas duros para elaborar este riquísimo postre!

 

Tarta de cuajada y sobaos
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Increíble este granizado de piña y canela que prepara mi amiga Ibe. Exótico, refrescante… ¡y muy diurético! Aprovecha las excelentes cualidades de la piña para ponerte en forma.

 

Granizado de piña y canela

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Directas de Valencia esta receta de naranjas heladas, uno de los postres estrella de muchos restaurantes. Y un truco: si quieres menos calorías, sustituye la leche condensada por claras montadas con sacarina. ¡Sale igual de rico!

 

Naranjas heladas

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La auténtica receta del dulce de leche argentino. Úsala para rellenar unos crepes (panqueques), para untar en tostadas o para rellenar unos buñuelos.

 

Dulce de leche

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Espectacular esta mousse de chocolate blanco y negro: en copa, en bolitas o con forma de tarta.Y si no tienes nata, monta las claras a punto de nieve.

 

Mousse de chocolate blanco y negro

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Cuando preparo crepes Suzette, hago el doble de masa, preparo las obleas y las reservo en film de cocina en la nevera. Rellenándolas de jamón y queso, tendrás también una cena riquísima… ¡y sin trabajo!

 

Crepes Suzette

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