El maridaje de los plátanos asados, calientes y tostaditos, con los fresquísimos arándanos, resulta sorprendente al paladar.
Ingredientes:
- 4 plátanos
- 125 gramos de arándanos
- El zumo de 1 limón
- Canela molida
Preparación:
Paso 1: Precalienta el horno a 200 ºC , pela los pátanos y córtalos por la mitad a lo largo
Paso 2: Coloca los plátanos en una bandeja y echa por encima el zumo de limón espolvoreando dos cucharaditas de canela. Ojo que el horno esté supercaliente!
Paso 3: Deja que se haga en el horno unos 15 minutos, hasta que los plátanos tengan un apetitoso aspecto caramelizado.
Paso 4: Sírvelo caliente con los arándanos por encima (he puesto arándanos porque el contraste de sabores es alucinante, pero sirve cualquier fruta ácida)
