La tarta de queso fresco gusta a todo el mundo, es económica y no se tarda nada. Déjala un par de días más en la nevera: ¡deliciosa!
Ingredientes:
- 250 gr. de queso fresco (tipo Burgos, yo cojo el que esté de oferta y tira millas)
- 250 gramos leche condensada
- 3 huevos enteros
- 1 yogur natural
- 1 sobre de flan tipo Royal
- un poco de leche
Preparacion:
Paso 1: Precalentar el horno entre 180 y 200 grados.
Paso 2: Mezclar todos los ingredientes hasta que se quede una mezcla fina. Forrar un molde con papel de aluminio y untarlo con mantequilla.
Paso 3: Dejar en el horno hasta que esté dorado por arriba, y dejar enfriar dentro.
